Vino dulce

Garofoli

Marca

La historia de la bodega Garofoli es la crónica de la propia familia: cinco generaciones identificadas con sus raíces y enamoradas del mundo del vino. La casa se ha guiado siempre por la misma filosofía: la búsqueda constante de la mejora en las técnicas de producción, pero con un enorme respeto por los sistemas tradicionales e históricos de vinificación, y la atención a la evolución de los consumidores y sus necesidades, pero siempre con una gran lealtad a la tradición de la familia, transmitida de generación en generación.

Región

Las colinas de las Marcas, que descienden suavemente desde los Apeninos hacia el mar, son las zonas más apropiadas para el cultivo de la vid y la producción de excelentes uvas con una esencia extremadamente azucarada y fragante, fundamental para la obtención de vinos de gran calidad. Cada distrito de Las Marcas aporta su vino típico, cada uno con sus propias características, tan diferentes como interesantes. En particular, el Verdicchio se considera unánimemente un vino excelente.

Le Marche

Dorato

0.5l

Torre Fornello

En 1998, Enrico Sgorbati, un emprendedor enamorado de su tierra, inicia la nueva era de Torre Fornello, reestructurando con pasión y tenacidad la antigua bodega familiar, continuando con el cultivo de los viñedos y adaptándolo a las exigencias de calidad de los nuevos tiempos. En su búsqueda constante de la excelencia, sus vinos se elaboran siempre con uvas propias de las variedades Malvasia di Candia, Sauvignon, Chardonnay y Bonarda, creando vinos de gran calidad con el máximo respeto por la tradición vinícola de Piacenza.

En Emilia Romaña, la uva crece en territorios fértiles y en amplias llanuras de gran producción. La diversidad geográfica de la región es notable. Al oeste, las colinas y picos de los Apeninos abren el camino a la planicie que se encuentra al este de Parma, Módena y Bolonia, hasta llegar a la llanura costera de la zona de Ferrara. La producción de vino se divide a partes iguales entre blancos y tintos. Las uvas más plantadas son Malvasia y Lambrusco, además de Trebbiano, Barbera, Bonarda y sobre todo Sangiovese.

Emilia Romagna

Ottavo Giorno

Al-Cantara

Un buen vino es poesía y para hacerlo se necesita arte”. Inspirados por este lema, los maestros de la bodega Al-Cantara crean vinos frescos, complejos y elegantes gracias a la nutritiva tierra del volcán Etna, al agradable clima de los viñedos plantados a más de 600 metros sobre el nivel del mar y a una cuidadosa selección de variedades como Carricante, Grecanico, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio o Catarratto. El resultado sin duda está a la altura del lema de la bodega: vinos modernos e imprescindibles, premiados repetidamente y etiquetados con obras creadas por artistas sicilianos.

Sicilia es la mayor isla del Mediterráneo. Llena de contrastes, nos ofrece un gran potencial para trabajar con vinos de calidad. En los últimos veinte años, la viticultura ha cambiado mucho: en la antigüedad se producían vinos en grandes cantidades para ser vendidos al resto de Italia y Europa. Ahora, las cooperativas y bodegas se dedican a los vinos de calidad, recuperando las variedades autóctonas de la isla: los tintos Nero d&#39;Avola, Frappato, Nerello Mascalese, Perricone, Nerello Cappuccio… Y los blancos Carricante, Catarratto, Grecanico, Grillo, Inzolia, Malvasia di Lipari y Zibibbo. Todos ellos vinos fascinantes e incomparables.