Pizza lovers

Caputo

Marca

Desde 1924, la marca Caputo interpreta con fidelidad y pasión el patrimonio culinario de Nápoles para ofrecer a los profesionales y a los aficionados del &quot;arte bianca&quot;, la harina de la más alta calidad. Sus harinas están dedicadas a los aficionados a la cocina y a todos los que les gusta expresar su creatividad en la cocina. Seleccionan los mejores granos para garantizar los más altos estándares de calidad y preservar al máximo la naturalidad y autenticidad de sabores.

Productos

Harina

Harina pizzeria tipo 00

Harina 0 nuvola

Harina clásica Doppio Zero

Harina rossa chef 00

Harina tipo 1 storica

Harina manitoba oro

Semola rimacinata

Criscito lievito naturale

Sin gluten

Harina sin gluten

Harina multicereali

Lievito secco attivo

100g

Conserve della Mamma

La gama CONSERVE DELLA MAMMA cuenta con los mejores productos de la tierra, que han sido seleccionados, preparados y envasados para llevar todo su sabor de Italia a la mesa. Las conservas italianas se utilizan en multitud de elaboraciones desde aperitivos y ensaladas a acompañamientos de carnes o pescados pasando por las pizzas más tradicionales. Entre nuestros productos de la gama, se encuentran: Carciofi Grigliati, Peperoncino Ripieno di Formaggio, Capperi al Sale... ¡y mucho más!

Conservas en aceite

Alcachofas enteras a la parrilla

Conservas al natural

Tomates secos

Friarielli

Alcaparras en sal

Formaggi

La gama FORMAGGI está formada por las variedades más representativas de la cultura italiana. Todos nuestros productos están elaborados de forma artesanal, cuentan con máxima calidad en todos sus ingredientes y están producidos en Italia. Con la mozza puedes preparar una deliciosa pizza, con nuestro mascarpone podrás disfrutar de un sabroso tiramisú o de una exquisita ensalada caprese con la bufala.

Queso fresco

Filone di Fior di latte

La burrata affumicata

125g

La burrata al tartufo

Tartufo

Cremas y Salsas

Salsa tartufata

500g

Aceite de trufa

Aceite E.V.O. trufa blanca

250ml

BioOrto

Aceite

Condimento Bio olio e peperoncino

200ml

Delizie Di Calabria

Aceite picante

Le Creazioni di Giulia

La gama de Le creazione di Giulia incluye productos de horno que con su aparente sencillez, son únicos en la tradición gastronómica italiana, y se convierten en compañeros indispensables. Dulces o salados, blandos o crujientes, son ideales para acompañar aperitivos interminables, entrantes, platos jugosos y sabrosas salsas. Destacan recetas populares saladas como los grissini o los taralli y recetas dulces como los cannoli y los savoiardi.

Masas y Panes

Base pizza bianca

220g

Base pizza rossa 33cm

230g

La Torrente

Pulpa de tomate

Pomopizza polpa finissima

400g

POMODORO

La gama de productos de POMOD(ORO) se elabora con tomates recolectados en el mejor momento de maduración, cuando están más rojos y fragantes. Son seleccionados por su madurez, cuerpo y jugosidad. Están disponibles en polpa, passata y enteros pelados. Disfruta también del sabor dulce e intenso de los pomodori di collina, con una pulpa compacta y sabrosa. Su catálogo también incluye las mejores recetas italianas de ragú de carne, pescado y vegetales listas para comer.

Tomates de collina

Zuarina

Embutidos

Mortadella bio

Bresaola bio

Prosciutto cotto bio

Prosciutto crudo bio

Speck bio

Clai

Otros Embutidos

Ciambella picante

600g

Sorrentino

Guanciale

Trancio di guanciale di suino al pepe

Peso estimado 300g

Biraghi

Queso azul

Queso semicurado

Gorgonzola

200g

Mozza Fior di Latte Julienne

1.5kg

Aceitunas cerignola

Especias

Manojo de orégano

Tossini

Focaccia genovese

180g

Focaccia genovese con tomates

Focaccia genovese con cebolla

Marullo

Ingredientes de repostería

Pistacho

Pistacho siciliano picado

Tomate pelado

Tomates enteros pelados

Moretti

Cervezas

Birra - Moretti

33cl

Ichnusa

Non filtrata beer

Standard beer

Polara

Refrescos

Ant. ricetta siciliana ginger beer s. George

27.5cl

Amarcord

Birra Pale Ale non filtrata

Peroni

Birra - Nastro Azzurro

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