Los que arrasan

POMODORO

Marca

La gama de productos de POMOD(ORO) se elabora con tomates recolectados en el mejor momento de maduración, cuando están más rojos y fragantes. Son seleccionados por su madurez, cuerpo y jugosidad. Están disponibles en polpa, passata y enteros pelados. Disfruta también del sabor dulce e intenso de los pomodori di collina, con una pulpa compacta y sabrosa. Su catálogo también incluye las mejores recetas italianas de ragú de carne, pescado y vegetales listas para comer.

Productos

Puré de tomate triturado

Passata di pomodoro

680g

Formaggi

La gama FORMAGGI está formada por las variedades más representativas de la cultura italiana. Todos nuestros productos están elaborados de forma artesanal, cuentan con máxima calidad en todos sus ingredientes y están producidos en Italia. Con la mozza puedes preparar una deliciosa pizza, con nuestro mascarpone podrás disfrutar de un sabroso tiramisú o de una exquisita ensalada caprese con la bufala.

Queso fresco

La burrata affumicata

125g

La burrata al tartufo

Conserve della Mamma

La gama CONSERVE DELLA MAMMA cuenta con los mejores productos de la tierra, que han sido seleccionados, preparados y envasados para llevar todo su sabor de Italia a la mesa. Las conservas italianas se utilizan en multitud de elaboraciones desde aperitivos y ensaladas a acompañamientos de carnes o pescados pasando por las pizzas más tradicionales. Entre nuestros productos de la gama, se encuentran: Carciofi Grigliati, Peperoncino Ripieno di Formaggio, Capperi al Sale... ¡y mucho más!

Conservas al natural

Aceitunas cerignola

Le Creazioni di Giulia

La gama de Le creazione di Giulia incluye productos de horno que con su aparente sencillez, son únicos en la tradición gastronómica italiana, y se convierten en compañeros indispensables. Dulces o salados, blandos o crujientes, son ideales para acompañar aperitivos interminables, entrantes, platos jugosos y sabrosas salsas. Destacan recetas populares saladas como los grissini o los taralli y recetas dulces como los cannoli y los savoiardi.

Snacks

Grissini de sésamo

200g

Grissini natural

Grissini de mantequilla

Sorrentino

Guanciale

Trancio di guanciale di suino al pepe

Peso estimado 300g

Caputo

Desde 1924, la marca Caputo interpreta con fidelidad y pasión el patrimonio culinario de Nápoles para ofrecer a los profesionales y a los aficionados del &quot;arte bianca&quot;, la harina de la más alta calidad. Sus harinas están dedicadas a los aficionados a la cocina y a todos los que les gusta expresar su creatividad en la cocina. Seleccionan los mejores granos para garantizar los más altos estándares de calidad y preservar al máximo la naturalidad y autenticidad de sabores.

Harina

Harina clásica Doppio Zero

Harina pizzeria tipo 00

Harina rossa chef 00

Harina 0 nuvola

Semola rimacinata

Burrata in erba

Tossini

Masas y Panes

Focaccia genovese

180g

Focaccia genovese con cebolla

Focaccia genovese con tomates

Rummo

Desde hace seis generaciones Rummo se esfuerza constantemente por alcanzar la perfección. Hoy han hecho realidad su sueño más ambicioso: producir la mejor pasta del mundo. Toman el tiempo necesario para asegurarse de que la pasta es muy cualitativa. Proponen pastas excepcionales para cada ocasión, integral, sin gluten, lenta lavorazione... Traducionales o no, las pastas Rummo siempre serán un placer de disfrutar.

Pasta larga

Spaghetti grossi Nº5

500g

Pasta corta

Casarecce Nº88

Paccheri lisce Nº111

Integral

Penne bio integrali Nº66

Filone di Fior di latte

Sori

Mozzarella fior di latte bocconcino

Marullo

Mermeladas y untables

Pistacho

Crema di pistacchio verde di bronte DOP

Pesto

Pesto con pistacchio verde di bronte DOP

Kimbo

Café molido

Café molido Kimbo antica tradizione

250g

La Torrente

Pulpa de tomate

Pomopizza polpa finissima

400g

Tomate pelado

Tomates enteros pelados

Tomates de collina

Casa Belfi

Los vinos de Casa Belfi suelen sorprender por su estilo contemporáneo, su marcada identidad territorial, su madurez y su gran expresividad. Aquí variedades como Glera, Raboso o Chardonnay crecen rodeadas de la música de las arpas, cuyas vibraciones favorecen su cuidado, y se cultivan con métodos orgánicos y biodinámicos certificados, con exclusión total de productos químicos, rendimiento limitado por planta y recolección manual. La poca intervención en bodega y la fermentación con levaduras silvestres redondean la pasión de Casa Belfi por la armonía natural.

Región

La región productora más importante del noreste de Italia se extiende desde la zona oriental del lago de Garda hasta la frontera con Austria a través de Venecia. Las principales variedades de uvas tintas son Corvina, Rondinella, Molinara, Merlot y Cabernet. Entre los blancos, el Garganega es el más cultivado, además del Trebbiano di Soave y el Glera (Prosecco). Los tintos son los más conocidos, tanto los ligeros Valpolicella y Bardolino como los más corpulentos y complejos como Ripassa y Amarone. El Prosecco, espumoso apreciado en todo el mundo, nace aquí, en el área de Treviso.

Veneto

Prosecco

0.75l

Conca D'Oro

En el corazón del Véneto, siguiendo la histórica ruta del Prosecco entre las verdes colinas de Conegliano y Valdobbiadene, la bodega Conca d’Oro se dedica al arte del vino desde hace generaciones. Partiendo de variedades muy específicas, sobre todo blancas como la Glera pero también tintas como el Raboso, y guiándose siempre con los valores de la pasión, el respeto por la tierra y la inspiración, su trabajo entusiasmado y detallista se traduce en proseccos y spumantes con los que vale la pena brindar.

Prosecco Valdobbiadene Extra Dry

Prosecco Valdobbiadene Brut

Salsas preparadas

Sugo al basilico

340g

Tomates pelados bio

Gnocchi di patate - Rummo

Tagliatelle paglia e fieno nidi uovo nº105

300g

Prosecco Valdobbiadene Dosage Zero

Prosecco Cuvee Nobile Brut Conca D'Oro

0,75l

Alpe Pragas

Sin gluten

Mostarda de Pera y Azafrán

Mostarda de manzana y cebolla

Mostarda de higos y tomates verdes

Mermelada de naranja bio

220g

Mermelada de albaricoque bio

Tomates semi secos

285g

Mermelada de fresas bio

Mermelada de frutas del bosque bio

Mermelada de manzana bio

Gelatina de vino tinto "Lagrein"

150g

Gelatina de vino blanco "Gewürztraminer"

Conservas en aceite

Pimientos rellenos de atún

Pimientos rellenos de queso

Harina 00 pasticceria

Harina sin gluten

Taralli

Taralli de hinojo

230g

Taralli ajo y chile

Ferrero

Fonzies

100g

Taralli patatas y romero

Taralli de pesto

Taralli de cebolla

Taralli cacio e pepe

Queso tierno

Tomino clásico

Tomino con trufa

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