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De Cecco

Tortiglioni Nº23

500g | HelloMamma

2,11€/ud.

Una de las pastas cortas más antiguas y tradicionales de Nápoles, versátil, elegante y de gran utilidad culinaria. Los tortiglioni son un poco más pequeños que los clásicos rigatoni, y, al contrario que estos, las estrías de su superficie tienen una bonita forma de espiral, perfecta para capturar las salsas y condimentos. Su figura ligeramente curvada, corta y ancha, es idónea para elaborar los típicos pasteles de pasta del sur de Italia y para combinar con aderezos con mucho cuerpo: ragùs de carne o de vegetales de temporada, preparaciones de brócoli y salchichas, de berenjena y parmesano o de crema de leche y champiñones.

Info nutricional

Valor medio por 100gr.Energía: 351Kcal / 1469kJ

Ingredientes

Sémola de trigo duro.

Más info

AlérgenosTrigo. Puede contener trazas de soja.