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Fontaneto

Tortellino alla carne

250g | HelloMamma

2,55€/ud.

Cuando una pasta tiene su propia leyenda sobre su creación, es señal de que es una de las más queridas. En el caso de los tortellini, se dice que los creó un tabernero al quedar cautivado por la belleza de una marquesa e intentar imitar su ombligo. Originaria de Emilia Romaña, esta pasta fresca al huevo en forma de anillo, deliciosamente rellena de carne y sutilmente aromatizada tiene una consistencia perfecta al morder, gracias a la calidad de sus ingredientes y a su preparación, que requiere mucha paciencia y dedicación. Intensos y llenos de sabor, brillarán en caldo de pollo o de verduras, junto a crema o con salsa napolitana, pesto rosso o boloñesa.

Info nutricional

Valor medio por 100gr.Energía: 256Kcal / 1071kJ

Ingredientes

Sémola de trigo duro, asado (39% del relleno; 13,6% del total) (cerdo, sal, sacarosa, dextrosa, especias, aromas naturales, antioxidante: E301, conservante: E250), vacuno (24, 7% del relleno ; 8,6% del total), huevos (20% de la pasta; 13% del total), agua, pan rallado (harina de trigo blando tipo "0", levadura de cerveza, sal), harina de trigo blando, suero de leche en polvo, copos de patata , fibra vegetal, aromas (contiene gluten), cebolla, especias.

Más info

AlérgenosGluten, huevos, leche. Puede contener: crustáceos, pescado, soja, frutos secos, apio, mostaza, semillas de sésamo, altramuces, moluscos.