Sugo alla ricotta

Elaborado en pasos sencillos y cuidadosos según la tradición gastronómica de Sicilia transmitida de generación en generación, el sugo alla ricotta Agromonte es una salsa sencilla pero muy gustosa, que permite que los sabores genuinos de sus materias primas frescas despierten en cada receta y se mezclen armónicamente. Tan cremosa como intensa, la combinación de suave ricotta siciliana y tomates cherry dulces, maduros y jugosos gana nuevos matices con la presencia de aceite de oliva, fragantes hierbas aromáticas y hortalizas frescas recogidas a mano durante el verano siciliano.