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Caputo

Semola rimacinata

1kg | HelloMamma

2,29€/ud.

Si quieres crear un pan gourmet, una pasta fresca o una base de pizza de sabor rústico, tradicional y ligeramente dulce, la semola rimacinata Caputo será tu aliado gastronómico perfecto. Es una sémola de grano duro puro molido dos veces, sin aditivos y con un tamaño calibrado para garantizar una textura fina y uniforme. Al tener un alto nivel proteico y un gluten muy elástico y restistente, con esta sémola de atractivo color ámbar crearás masas fáciles de trabajar, pero consistentes y con carácter. Sabrosas, doradas y fragantes, con una textura agradable y muy característica, diferente a las producidas con otros tipos de harina.

Info nutricional

Valor medio por 100gr.Energía: 356Kcal / 1490kJ

Ingredientes

Trigo duro.

Más info

AlérgenosGluten.