Arroz acquerello

La mejor variante de arroz para risotto del mundo, el riso carnaroli, cultivada en agricultura orgánica en un proceso cuidadoso y delicado de más de veinte pasos, fruto del estudio durante generaciones. Una vez cosechado, el riso Acquerello madura durante un año en silos especiales de temperatura controlada, consiguiendo así una estabilidad excepcional en el almidón del arroz y aumentando aún más su extraordinaria capacidad de absorción de los condimentos. Además, gracias a un procedimiento patentado único en el mundo, el germen del arroz es reabsorbido por el grano y se combinan el sabor del arroz blanco y los valores nutricionales más apreciados del arroz integral. No hay un arroz mejor.