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Argentati

Porchetta tronchetto Ariccia IGP

2.8kg | HelloMamma

43,86€/ud.

Una de las herencias culinarias emblemáticas de Roma y sus alrededores, preparada con cariño y sabiduría por uno de los artesanos más queridos de la zona. Crujiente, sabrosa, jugosa, fragante y muy poco grasa, la porchetta se elabora con carne de cerdo deshuesada y sazonada con una combinación tradicional de sal, pimienta, ajo y hierbas aromáticas. Las expertas manos de Argentati la hornean largamente a la temperatura exacta para preservar la jugosidad y la ternura de la carne, mientras sus grasas se disuelven con el calor y la piel adquiere una textura golosa y crujiente. El resultado es extraordinario: tierno y embriagador, muy aromático y de una textura sin igual.

Info nutricional

Valor medio por 100gr.Energía: 394.56Kcal / 1651kJ

Ingredientes

Carne de cerdo, sal, pimienta, ajo, romero.