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Rummo

Pesto Rosso

190g | HelloMamma

3,91€/ud.

El pesto rosso, pesto siciliano o pesto di pomodoro es menos conocido fuera de Italia que el pesto genovés, pero al igual que su hermano verde es intenso, aromático y versátil. Rummo lo prepara con tiempo y paciencia según la receta tradicional del sur de Italia, majando tomates secos, albahaca italiana, queso pecorino romano DOP y piñones y anacardos. Su característica textura rústica queda muy bien equilibrada por la suavidad del queso ricotta, mientras su sabor intenso y la frescura y la potencia aromática de la albahaca lo hacen perfecto junto a pastas cortas como mezzi rigatoni, patatas o verduras asadas, bruschettas y ensaladas.

Info nutricional

Valor medio por 100gr.

Ingredientes

Agua, doble concentrado de tomate 22%, aceite de girasol, tomates secos 9%, albahaca 6%, Ricotta (suero de leche de vaca pasteurizada, pasteurizada suero de leche de vaca pasteurizada, crema de leche pasteurizada, sal ) 6%, Pecorino Romano (leche, sal, cuajo) 4%, aceite de oliva virgen extra, anacardos, azúcar, piñones, ajo en polvo, sal, corrector de acidez.

Más info

AlérgenosContiene productos a base de leche y frutos de cáscaras