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Sorrentino

Nduja s.v. intera

500g | HelloMamma

10,13€/ud.

La delicia por excelencia de Calabria, suculenta, cremosa y picante, en toda su intensidad y autenticidad. Su historia tiene un punto de justicia poética, ya que los pobres la elaboraban con los restos del cerdo después de que los terratenientes se quedaran las mejores partes de la carne. Gracias a su inventiva, consiguieron un alimento organolépticamente más rico que el que tomaban sus señores. Hoy en día, Sorrentino la ha convertido en una maravilla gourmet, elaborándola con las partes nobles del cerdo, ahumándolas y combinando sabiamente las dos mejores guindillas calabresas: el pipereju, largo, delgado, rojo y picante, y el tunduliju, redondo, dulce y carnoso.

Info nutricional

Valor medio por 100gr.Energía: 589Kcal / 2464kJ

Ingredientes

Carne de cerdo, sal, dextrosa, azúcar, sabores naturales. Antioxidante: E300. Conservantes: E252, E250.

Más info

AlérgenosPuede contener trazas de leche.