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Caputo

Harina sin gluten

1kg | HelloMamma

9,05€/ud.

Solo a partir de la experiencia de tres generaciones de Maestros Molineros napolitanos se puede crear una harina sin gluten como esta. Gracias a una mezcla patentada de almidones de arroz, maíz, patata y soja, la Farina sin gluten Caputo es garantía de una textura perfecta, un horneado suave y un sabor genuino y natural. Tus pizzas, pastas, panes y repostería quedarán esponjosas y conservarán el sabor y la ligereza después de la cocción, ya que el grano de tamaño calibrado de esta harina favorece su hidratación y proporciona una manejabilidad excepcional.

Info nutricional

Valor medio por 100gr.Energía: 357Kcal / 1494kJ

Ingredientes

Almidón de trigo ingerido, dextrosa, almidón de maíz, harina de trigo sarraceno, almidón de arroz, fibra de semilla de psilio. Espesante: harina de guar, saborizante.

Más info

AlérgenosProducido en una planta que utiliza huevos, soja, leche, nueces, semillas de sésamo.