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Caputo

Harina 00 pasticceria

1kg | HelloMamma

1,86€/ud.

Suave y ligera al tacto, fácil de hidratar y muy manejable, esta harina es idónea para la elaboración de masa quebrada, tartas, bizcochos, galletas y pasteles horneados. Caputo la muele lentamente para no dañar los almidones ni las proteínas del trigo y la elabora sin aditivos, solo con trigo blando puro cuidadosamente seleccionado para obtener una masa resistente, compacta, de sabor natural, textura genuina, gran ligereza y color dorado. Con todo el respeto a las materias primas, a la tradición y a los invitados que disfrutarán de tu mejor repostería.

Info nutricional

Valor medio por 100gr.Energía: 343Kcal / 1435kJ

Ingredientes

Trigo.

Más info

AlérgenosGluten, soja.