Focaccia genovese

La focaccia con aceite de oliva virgen extra es absolutamente la más consumida y apreciada por su versatilidad, es un sabroso descanso a cualquier hora del día y puede disfrutarse tanto en frío como en caliente sin sacrificar el sabor típico de la tradición. Es una merienda ideal para los niños, un sabroso aperitivo, para otros es un sustituto del pan que se come con la comida o la cena, mientras que algunos lo comen en el desayuno, mojándolo en un cappuccino.