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Clai

Culatta

3kg | HelloMamma

37,90€/ud.

Elaborada por Clai exclusivamente con muslo de cerdos del Valle del Po, la culatta es un embutido tradicional emiliano muy apreciado por ser intenso, dulce, suculento y jugoso. Su larga maduración en bodegas especiales con un microclima particular le proporciona unas propiedades organolépticas exquisitas y muy características, como un aroma especialmente intenso y especiado, un sabor excepcionalmente dulce, una delicada y persistente presencia en el paladar, un hermoso color rojo vivo y una consistencia muy agradable, que tras la larga curación sigue siendo suave y cremosa, muy fácil de cortar.

Info nutricional

Valor medio por 100gr.Energía: 235Kcal / 983kJ

Ingredientes

Carne de cerdo, sal, especias.

Más info

AlérgenosSin gluten. Sin glutamato añadido. Sin leche ni derivados.