Jimmy Tartufi

Crema di carciofi e tartufo

90g | HelloMamma
Agotado
Una crema aterciopelada, sabrosa, perfumada, fresca y elegante que combina el delicado perfume de la trufa de verano con el ingrediente al que Italia ha dado más usos refinados y deliciosos que cualquier otra cultura culinaria del mundo: la alcachofa. Soberbiamente rica en matices y de una amplísima versatilidad, su gran potencia organoléptica brillará por igual en recetas elaboradamente sofisticadas y en platos sencillos, tanto si la empleas sola como si la diluyes en aceite. Bruschettas espectaculares, aperitivos seductores, ensaladas originales, pasta, risotto, acompañamientos… Incluso puedes incorporarla a la masa con la que elaboras la pasta fresca.

Info nutricional

Valor medio por 100gr.Energía: 255Kcal / 1067kJ

Hidratos de carbono2,03g
de los cuáles Azúcares< 1g
Grasas26,1g
Proteína1,4g
Fibra Alimentaria2,5g
Sal1,4g

Ingredientes

Alcachofas 90% (alcachofas, aceite de girasol, sal, hierbas aromáticas, corrector de acidez: ácido cítrico, ácido láctico, extracto de proteína vegetal, antioxidante: ácido ascórbico, especias. Sin vinagre), aceite de girasol 4%, trufa de verano 3% (tuber aestivum vitt), perejil, sal, aromas.

Más info

AlérgenosPuede contener trazas o esporas del género tuber spp.