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Clai

Cotechino IGP

500g | HelloMamma

7,94€/ud.

El ingrediente por exelencia de las celebraciones italianas de Año Nuevo junto a las lentejas, que tradicionalmente se toma para asegurar un año lleno de salud y prosperidad, es un embutido delicioso y peculiar: su masa incluye corteza de cerdo desengrasada y aromatizada con especias, dándole una textura especialmente suave después de la cocción. De sabor delicado, exquisito y equilibrado, el cotechino de Clai resiste largos tiempos de cocción, mantiene muy bien la forma una vez cocinado y cortado y también es apropiado para preparaciones más sofisticadas como in costra: envuelto en harina, polenta u hojaldre y deliciosamente horneado.

Info nutricional

Valor medio por 100gr.Energía: 314Kcal / 1314kJ

Ingredientes

Carne de cerdo, corteza de cerdo, grasa de cerdo, sal, aromas, antioxidante: E301, conservante: E250.

Más info

AlégernosSin gluten. Sin glutamato añadido. Sin leche ni derivados.