Chinotto lata

Una bebida de culto indiscutible para los italianos, con un sabor propio, inconfundible e inimitable. Se elabora con chinotto, un pequeño cítrico siciliano que crece bajo el sol del Mediterráneo en las generosas laderas volcánicas del Etna, parecido a la naranja pero con un sabor más amargo, distintivo e intenso. De color ámbar oscuro y con una ligera carbonatación cuyas burbujas cosquillean en la lengua, su sabor con cuerpo equilibra lo dulce y lo amargo con las ricas notas aromáticas y gustativas de los aceites esenciales del chinotto, el envolvente aroma de las flores de azahar y una mezcla de 20 botánicos diferentes, entre los que destacan la canela y el ruibarbo.