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Rummo

Cannelloni All'uovo Nº176

250g | HelloMamma

2,02€/ud.

Los cannelloni son una de las pastas italianas con más leyenda, debido a su larga tradición y a su relación con el compositor Gioachino Rossini, creador de óperas como El Barbero de Sevilla, de quien se dice que solía prepararlos con foie gras fresco y trufa cundo necesitaba el favor de un amigo. Su tamaño los hace ideales para la elaboración de todo tipo de rellenos sabrosos a base de carne, de pescado, de vegetales y ricotta… Recetas tan versátiles que pueden incluir hasta ingredientes fríos o incluso dulces. Suelen gratinarse al horno, creando un contraste muy agradable entre el interior tierno y la capa exterior dorada y crujiente.

Info nutricional

Valor medio por 100gr.Energía: 369Kcal / 1544kJ

Ingredientes

Sémola de trigo duro, huevo (20%), agua.

Más info

AlérgenosGluten, trigo y derivados, huevo y productos derivados del huevo.