Bruschetta olive nere

Uno de los frutos más genuinos y queridos del Mediterráneo, protagonista de tantas recetas deliciosas de la cocina italiana, en una preparación artesanal que recoge a la perfección su pronunciada fragancia, su textura carnosa y jugosa y su sabor impetuoso y afrutado. Una manera cómoda y versátil de decorar cualquier aperitivo, crear una salsa alla puttanesca intensa y vehemente, enriquecer el sabor de tus platos de carne más creativos o dar un toque diferente, penetrante y mediterráneo a una refrescante ensalada de verano.