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Artigiana

Berenjena fileteada

1kg | HelloMamma

5,05€/ud.

Una deliciosa conserva de la tradición culinaria del sur de Italia que te permitirá llevar un poco del verano mediterráneo a cualquier día de invierno. Las berenjenas se preparan como lo haría la mejor abuela italiana: controlando su frescura y su calidad y cortándolas en filetes ni muy finos ni muy gruesos para garantizar la fragancia, la consistencia y el sabor perfectos. Crujientes sin ser demasiado duras y tiernas sin ser demasiado blandas. Y conservándolas en aceite para preservar sus cualidades y realzar su sabor, redondeando la preparación con pimiento, aceitunas negras, chile, ajo y orégano.

Info nutricional

Valor medio por 100gr.Energía: 201Kcal / 841kJ

Ingredientes

Filetes de berenjena (origen: Italia), aceite de girasol, vinagre de vino, sal, aceitunas negras, pimientos, ajo, orégano, guindilla. Acidificante: ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico.

Más info

AlérgenosPuede contener crustáceos, pescado, huevos, apio.